イタリア料理は、桑名の本格派イタリアン「ヴィアッジーニ」へ

2025年クリスマスディナーのお知らせ 12月23日(火) 24日(水)25日 (木) (クリスマス)お一人様 13200円(税込) お料理内容は後日ご案内します。 (クリスマス)入店のお時間を下記よりお選びください ① … 続きを読む →

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11月に入ったら、いきなり秋がやってきました。 寒くなると、、煮込み料理がおいしくなります。うちのシェフは魚料理が得意なイメージがあるようですが、 煮込み料理も大好きなんです。牛だけでなく、豚、鹿、猪どこから手を出そうか … 続きを読む →

朝夕と随分涼しくなりましたね。日中は暑いと感じることが多いですが、 僅かな秋を満喫したい今日この頃です。 10月の予定です。金曜日お休みが多くなり、ご迷惑をおかけします。 食材としては、茸！ですね。秋です！天然きのこに、 … 続きを読む →

秋らしさを微塵も感じさせないまま9月がはじまりました。暑さがまだまだ残るので、 もうしばらく夏を感じるメニューをお楽しみください。 ドルチェにいたっては、メロン、桃、無花果　等々　 今おいしい食材がありすぎて選びきくらい … 続きを読む →

毎日のギラギラした暴力的な暑さの中に身を置かなくてはなあない8月。 体力の維持には美味しい食事と睡眠が大事ですよね。この２つ。大切にしたいです。 ８月はお盆辺りのご予約が徐々に埋まりつつあります。人数の多いグループの方は … 続きを読む →

遅くなりました。7月のご案内です。早々に梅雨が明けてしまい、 とても暑い夏が始まりますね。 美味しいものを食べて、猛暑を乗り切りましょう！

6月のご案内です。只今、尾鷲産の雲丹が入荷しております。 贅沢な一皿ですが、雲丹好きな方、是非どうぞ！ ご予約おまちしております。